Tmavé pivo, výrazné mahagonové barvy a krémové pěny, pražený slad s mírně čokoládovou příchutí. Chuť tohoto piva je plná, rovnoměrně vyvážená aromatickou sytostí a patřičnou hořkostí, se suchým zakončením. Podávejte vychlazené na 12^oC.

objem várky (doporučený): 23 l
obsah alkoholu: 3,8 %
(při surogaci 1,7 kg/23l)
teplota kvašení: 20-24^oC

Čistá váha koncentrátu: 1,7 Kg
Barva: 60-80 EBC
Hořkost: 12-15 IBU

Součástí pivních koncentrátů jsou i kvasnice, které se nacházejí pod víčkem plechovky.