Úvod » Pivní koncentráty » Pivní koncentráty COOPERS » Devil's Half Ruby Porter (1,7kg)
V roce 1862 se provozy pivovaru Coopers nacházely poblíž oblasti známé jako Devil's Half Acre. Toto poněkud zastrašující jméno má původ od hrozivých lidí, kteří navštěvovali okolí. Tato oblast měla reputaci místa, kterému je lépe se v noci vyhýbat a bylo inspirací pro tento temný Porter.
Černý jako zlověstná noc, tento plnokrevný Porter má rubínové náznaky, lahodnou čokoládovou karamelově sladovou povahu, mírnou hořkost s ovocnými chmelovými tóny a bohatou krémovou hlavou. Určitě potěší i přes svou temnou stránku.
Podávejte vychlazené na 14oC.
Hmotnost - 1,7 kg,
Barva: 650 EBC
Hořkost: 590 EBU
Objem vyrobeného piva: 23l (doporučený 19l)
Objem alkoholu: 3,8 % (při surogaci 1 kg/23l)
Teplota kvašení: 20 - 24oC