Pivo Irského stylu z řad kvalitních „stautů“ tmavěhnedé barvy a stálé pěny, připomínajíci espresso kávy, čokolády s aroma zrní. Vyjímečná chuť s charakteristikou tmavého sladu. Kombinace sladu tannis a hořkosti nejkvalitnějšího chmele vytváří skvělé suché zakončení. Tyto piva se dají konzumovat jak mladá, tak je lze archivovat řadu let s překvapivě vyníkajícími výsledky.

Podávejte vychlazené na 14^oC. 

Hmotnost - 1,7 kg,
Barva: 180-200 EBC
Hořkost: 65-70 EBU
Objem vyrobeného piva: 23l (doporučený 18l)
Objem alkoholu: 3,8 % (při surogaci 1 kg/23l)
Teplota kvašení: 20 - 24^oC

Součástí pivních koncentrátů jsou i kvasnice, které se nacházejí pod víčkem plechovky.