Pivní styl Bock (Kozel) stále oblíbenější pivo nejen v Německu. Opálově tmavé barvy bylo dosaženo tím, že se zvyšilo množství Mnichovského a Vídeňského sladu. Silná sladová chuť a vyvážená hořkost .
Jako jediní dodáváme kvasnice spodní fermentace pro domáci vařiče. Prosím, nebojte se spodního kvašení, protože mladina musí být chlazen pouze mírně po 48 hodinách, vložením do chladné místnosti nebo postavit na noc na balkon. Stačí dosáhnout teplotu pod 19ºC.
Pro fermentaci je nejlépe použít Maltózu, nebo Dextrózu (glukózu).
Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr.
Ležení nejméně 5 týdnů.

Maximální várka: 23l piva
Hmotnost: 1.7kg

Součástí pivních koncentrátů jsou i kvasnice, které se nacházejí pod víčkem plechovky.