Pivní styl Altbier. Německý pivní hybrid . Kvašení s použitím svrchních pivovarských kvasnic, ale na spodní hranici jejich práce . Skvělá volba pro domácí pivovary . Opálově červená barva s jantarovým nádechem. Vyvážená hořkost .
Pro fermentaci je nejlépe použít Maltózu, nebo Dextrózu (glukózu).
Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr, při použití cukru se výrazně prodlouží doba ležení.
Ležení nejméně 6 týdnů. Ale jeho opravdový charakter se projeví po 2-3 měsících.

Maximální várka: 23l piva
Hmotnost: 1,7kg

Součástí pivních koncentrátů jsou i kvasnice, které se nacházejí pod víčkem plechovky.