Úvod » Byliny ap. k vaření piva » Zázvor sekaný 100g
Zázvor řezaný (Zingiber officinale L.)
Zázvor je jedním z nejrozšířenějších koření na světě. Charakteristická je jeho osvěžující a zároveň pikatní chuť a mezi pivovary je stále populárnější. Používá se především v silných světlých pivech.