Slad plzeňský prémiový - Weyermann®

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého pivovarského ječmene. Výběrem vhodných surovin a speciálními sladovnickými technologiemi se dosahuje obzvláště světlé mladiny a barvy varu.

Senzorické vlastnosti: sladově sladké s lehkými medovými tóny.

Základní slad pro světlé a tmavé pivní styly, typicky pro:

Světlý ležák: Americký (světlý) ležák, mezinárodní světlý ležák, český světlý ležák, pivo typu Koelsch, německé světlé pivo, světlý ležák, japonský ležák, mexický ležák, bavorské pivo Helles.
Plzeňské pivo, Americké plzeňské pivo a Mezinárodní plzeňské pivo
Pale Ale: American Cream Ale, British Golden Ale, Blonde Ale, Trappist Single
Strong Ale: belgický Golden Strong Ale, belgický Trippel
Pšeničné pivo: Berliner Weisse, Leichtes Weizen, Kristallweizen, Lambic, Gueuze, Fruit Lambic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie

Doporučený přídavek: až 100 %

Enzymová aktivita: vysoká

Vlastnosti:
Barva 2-2,5 EBC
Vlhkost 4.3 %
Extract 80%
Přídavek: až 100%

WEYERMANN^® Premium Pilsner Malt
                           Wort