Slad Žitný pražený - Weyermann®

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého žita. Náš šetrný proces pražení dodává tomuto tmavě hnědému sladu jemné, ale výrazné pražené aroma.

Senzorické vlastnosti: jemné tóny kávy, čokolády, ořechů, nugátu a chleba.

Speciální slad pro svrchně kvašené tmavé pivní styly, typický pro:

Vícezrnné pivo
Žitná piva; černá žitná PA
Kwass
Historické pivo; Sathi
Stout; Russian Imperial Stout
Porter; Chocolate Porter

Doporučený přídavek: do 5 %

(možné u speciálních receptur s vyšším použitím)

Barva:
400 - 700 EBC            
151,3 - 264,4 Lovibond

WEYERMANN^® Slad Žitný Pražený
                           Wort