Úvod » Slad » Slady speciální » Slad Melanoidní - drcený - Weyermann®
Barva/EBC: 60 - 80
Extract: 75%
Použití: tmavá a polotmavá piva “Bockbier” “Weissbier”
Přídavek: do 20 %
Výsledek: zlepšení stability chuti a plnosti chuti korekce barvy piva dosažení polotmavé barvy