Slad CARARYE® - drcený - Weyermann®

Vyrobeno z nejkvalitnějšího německého žita. Speciální karamelizace vytváří intenzivní a komplexní aromatický profil tohoto sladu.

Senzoricky: intenzivní vůně chleba, kávy, hořké čokolády a sušeného ovoce. V ústech má sametově jemnou chuť.

Karamelový slad pro sladové, svrchně kvašené pivní speciály, typické pro:

IPA jako Rye IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA
Žitné pivo jako německé žitné pivo, Sathi
Stout jako Russian Imperial Stout
Vícezrnná / vícezrnná piva
Kvass

Doporučený přídavek: až 15 %.

Enzymová aktivita: žádná

Barva: 150 - 200 EBC 

WEYERMANN^® CARARYE^®
                           Wort