Slad ABBEY MALT® - drcený - Weyermann®

Vyrobeno z nejkvalitnějšího evropského pivovarského ječmene. Speciální výrobní proces vytváří extra křupavý slad s komplexním aromatickým profilem, který se používá k zintenzivnění a stabilizaci chuti piva. Barva piva je zvýrazněna a slad dodává měděnozlatý lesk.

Senzorické vlastnosti: komplexní sladové aroma s intenzivními tóny sušenek a medu, ořechů a čokolády.

Speciální pálený slad pro obzvláště plné pivní styly, typicky pro:

Pale Ale; Belgian Pale Ale, Belgian Blond Ale, Season, Trappist Single.
IPA; belgická IPA
Amber Ale; Biére de Garde, Belgian Dubbel, Extra Special Bitter.
Strong Ale; Belgian Golden Strong Ale, Belgian Tripel, Belgian Dark Strong Ale nebo Quadrupel, Barley wine
Sour Ale; Flanders Red Ale, Oud Bruin

Doporučený přídavek: až 50 %

Enzymová aktivita: nízká

Barva:                    
40,0 - 50,0 EBC         
15,5 - 19,3 Lovibond

WEYERMANN^® Slad Abbey^®
                         Wort