S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.

Úvod » Kvasnice pro řemeslné vaření » Kvasnice Gozdawa » PIVNÍ KVASNICE Noble Saison


        

PIVNÍ KVASNICE Noble Saison

Pivní kvasnice


0x
skladem

 

Dostupnost: skladem
Číslo produktu: 170263
EAN kód: 5900378610151
naše cena bez DPH : 785,12 Kč (31,38 EUR)
naše cena s DPH (21 %):
950,00 Kč (37,97 EUR)

do košíku:
  ks  
Hlídací pes

Gozdawa Noble Saison je nejznámější kmen kvasinek používaný pro pivo typu Saison.
pochází z Valonska. Lze jej použít pro všechny styly farmářského piva, jako je Grisette, Bière.
de Garde a mnoho dalších belgických stylů. Poskytuje ušlechtilé aroma s lehce citrusovými
a pepřovými tóny. Vysoký útlum, nízká flokulace a sedimentace.

Typické vlastnosti kvasinek:

Procento sušiny 95-96,5%
Živé buňky > 7x109/g
Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml
Mléčné bakterie* < 1/ml
Octové bakterie* < 1/ml
Koliformní bakterie < 10/g
Ostatní mikroorganismy v souladu se zákonem
*při dávkování sušeného droždí v množství 100g/hl, tj. > 6x106 živých buněk/ml

Dávkování:

Smíchejte se sterilní mladinou nebo vodou v hmotnostním poměru 10:1 po dobu přibližně 30 min. při teplotě 27° (+/-3°).
Doporučené dávkování při optimální teplotě: 50-80g/hl.

Skladování a doba skladování:

Skladujte na suchém místě při teplotách do 12 °C.
Otevřená balení uchovávejte v chladu a spotřebujte co nejdříve.
Doba skladování: 2 roky.

Balení: 500 g

Složení:
Kvasinky (Saccharomyces Cerevisiae), emulgátor E491.

ODgzZDR
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: