Maltóza SVĚTLÁ (Sladový výtažek - sušený) 1kg

Sladový výtažek sušený(maltóza),který je určen k surogaci mladinového koncentrátu. Zachová sladovou chuť vašeho piva, dodá mu barvu a hustou pěnu.

Ideální pro všechny pivní styly.Dodává pivu bohaté tělo.Zvlášť vhodný pro Ležáky a plzeňské typy. Používejte jako přímou náhradu cukru v pivovarnictví ( 1:1 ) . Stačí nasypat sáček do fermentační nádoby zamíchat. Dále postupujte obvyklým způsobem.

Použití při "Příprava piva z mladinových koncentrátů" = 1x mladinový koncentrát + 1kg Maltóza SVĚTLÁ (Sladový výtažek - sušený).

Zároveň ji můžete použít k domácí výrobě piva viz. sekce "Než začnete" - Domácí výroba světlého ležáku ze sladového výtažku.
Z 1kg sušeného výtažku vyrobíte: 8l piva 12% 10l piva 10%
Nutno dokoupit další suroviny viz doplňky

Barva EBC 14-15
Vlhkost:    1,86%
Bílkovina: 5,09%
pH: 5,41
Obsah sušiny: 66,37%
Složení: 100% Sladový extrakt

Skladujte v chladnu a suchu.