Úvod » Byliny ap. k vaření piva » Jalovec 100g
Jalovec bobulky (Juniperus communis L.)
Jalovcové bobulky jsou tradičně používány ve výrobě Geneveru a Ginu. Nicméně, se také stále častěji objevují v řemeslných a hobby pivovarech. Hrst bobulí, rozdrcených nebo celých, přidaných na konci varu, dávají požadovanou pikantní příchuť.