Úvod » Byliny ap. k vaření piva » Hřebíček celý 100g
Hřebíček celý (Syzygium aromaticum L.)
Hřebíček je sušený kalich poupěte hřebíčkovníku kořenného. Hřebíček má charakteristickou intenzivní a štiplavou chuť, ale také sladkou chuť a výraznou vůni. Hřebíček se přidává celý, a vzhledem k výrazné chuti a aroma, doporučujeme přidat na konci varu velmi malou dávku (1 hřebíček na 20 litrový nápoje).