Úvod » Doplňky k vaření piva » Dubové chipsy Francouské - těžké 30g
Milujete chuť dubu ve vašem pivu, víně nebo likéru, ale nelíbí se vám investice, vysoká údržba a problémy, které přicházejí s použitím dubového sudu? Dubové chipsy jsou pro Vás ideálním řešením!
Nejen, že jsou vyrobeny z dubových duší, ale díky větší kontaktní ploše dodávají svou chuť rychleji než sud. A snadno se používají, přidejte je do nápoje v infuzním sáčku, když docílíte žádaného chuťového profilu sáček odstraňte. Četné výhody, a za zlomek nákladů na skutečný dubový sud.
Přidání dubu do vína změní chuť, vůni, konzervaci a stálost barev.
dávkování: 5-30g/10l
doba kontaktu: několik dní až 3 měsíce
použití: lze přidat do moštu, vína, piva, likéru,…
Profil aroma: dřevo, kouř, pražený karamel.