Deskový chladič 40

Deskový chladič

Pomocí tohoto zařízení, které se skládá ze 40 nerezových desek, můžete ochladit 60 litrů horké mladiny na 20 °C za 10 až 15 minut* pomocí prosté gravitace (není potřeba žádné další čerpadlo). Nenarušíte srážení horkého kalu a díky rychlému ochlazení zabráníte kontaminaci mladiny. Chladicí zařízení se snadno používá a čistí, spotřeba vody je omezená a přípojky jsou standardní. Nezbytná výbava pro řemeslné pivovarníky, které usilují o dosažení nejvyšší kvality.

Chladicí desky z nerezové oceli, 40 chladicích ploch: 0.92 m²
Přípojky: 1: na straně vody; 1/2" BSP na straně mladiny.
Kompletní se 2 rychlospojkami SST s 13 mm ostny pro mladinu a 2" konektory SST Gardena Style pro chladicí vodu.
Pájené čistou mědí v peci bez obsahu kyslíku.
Celoživotní záruka
Hadice nejsou součástí dodávky. Hadice, která je nejvhodnější pro dopravu horké mladiny, je silikonová hadice. Pro studenou vodu doporučujeme hadici z PVC.

Tipy:

• Použijte deskový chladič mladiny ve vzpřímené poloze s přívodem mladiny níže, abyste zabránili zavzdušnění výměníku tepla.
• Před a po použití důkladně opláchněte deskový chladič mladiny protiproudem (použijte CHEMIPRO CIP po dobu 10 minut).
• Při skladování deskového chladiče nezakrývejte přípojky.
• Při recirkulaci vařící horké mladiny po dobu 10 minut bez chladicí vody se váš deskový chladič mladiny dezinfikuje horkou mladinou, čímž se eliminuje riziko infekce.
• Teplota odtékající chladicí vody by měla být teplá, pokud je odtékající voda stále studená, je rychlost proudění chladicí vody příliš vysoká.
• Pokud je teplota odtékající mladiny příliš vysoká, buď snižte průtok mladiny, nebo zvyšte průtok chladicí vody.

Chladič neponořujte!

* Výtěžnost se vypočítá z ochlazování vodou o teplotě 10 °C při dvojnásobné rychlosti mladiny.

Specifikace

Rozměry (včetně obalu)

Šířka   ...   13,50 cm
Výška  ...   16,50 cm
Délka   ...   22,50 cm
Hmotnost   ...   2,20 kg