Chmel PREMIANT 30g (2022)

Česká hořko-aromatická odrůda vyšlechtěná z hybridního potomstva odrůdy Žatecký poloraný červeňák.Vzhledem k vyššímu obsahu alfa hořkých kyselin a neutrálnímu aroma patří do skupiny chmelů dvojího použití. Užitím této odrůdy se dosahuje neutrální hořkosti což znamená, že nezanechává nepříjemnou hořkost v ústech po napití piva. Pro tuto vlastnost je velmi oblíbený. Granule T90.

Alfa Kyseliny: 8,0-12,0%
Beta kyseliny: 3,5-7,0%
Aroma: chmelové,mírně kořeněné
Charakteristika: hořko-aromatická odrůda s vyšším obsahem alfa kyselin s kombinaci dobrého aroma profilu
Použití: Ležáky, Ale, Stout, Porter, Weizen -první a druhé chmelení.

Alfa kyselinysklizeň 2022: 7,50% (EBC7.4), 8,57% (EBC 7.5)