Úvod » Chmel » Chmel Český » Chmel KAZBEK 100g (2022) - v ochranné atmosféře
Kazbek je česká aromatická odrůda chmele vyšlechtěná z hybridního potomstva zkřížená s divokým ruským chmelem, povolená od roku 2008.
Alfa kyseliny: 5,0-8,0 %
Beta kyseliny: 4,0-6,0 %
Cohumulone: 35-40 % alfa kyselin
Celkové silice: : 0,9-1,8 ml/ 100 gr.
Aroma: kořeněné s nádechem citrusu.
Charakteristika: specificky aromatický chmel
Použití: Ležáky,Ale - třetí chmelení, suché chmelení.
Alfa kyselinysklizeň 2022: 5,66% (EBC7.4), 6,16% (EBC 7.5)