Úvod » Chmel » Chmel Anglický » Chmel GOLDINGS 250g
Goldings je tradiční britská aromatická odrůda chmele označovaná též jako král anglických chmelů. Odrůda s jemnou a lehce pikatní vůní, nezbytná k produkci tradiční IPA a anglického ALE, vhodná i k studenému chmelení.
Granule T90.
Alfa kyseliny: 4,0- 5,5 %
Beta kyseliny: 2,0-3,5 %
Aroma: jemná, příjemná chmelová
Charakteristika: aromatická odrůda s dobrým aromatickým profilem.
Použití: hlavně Bitter, IPA, britské a belgické Ale - třetí chmelení.
Sklizeň 2019:
Alfa kyseliny: 5,3%
Beta kyseliny: 2,8%