Úvod » Chmel » Chmel Anglický » Chmel CHALLENGER 100g
Tradiční aromaticko-hořká britská odrůda chmele vyšlechtěná z odrůdy Northern Brewer a samčích rostlin původem z Německa
Alfa kyseliny: 6,5-8,5 %
Beta kyseliny: 4,0-5,0%
Aroma: kořeněné chmelové Charakteristika: aromaticko-hořká odrůda s dobrým aroma profilem
Použití: hlavně britské Ale, Stout, Port
Sklizeň 2018:
Alfa kyseliny: 2,4%
Beta kyseliny: 4.5%