Bohemian Pilsner - drcený

Tento plzeňský slad, vyrobený z nejkvalitnějšího českého pivovarského ječmene (odrůdy Bojos a Malz), se vyznačuje typickými sentimentálními tóny původních odrůd ječmene.

Senzorické vlastnosti: ořechové sladové aroma, sladově sladká chuť

Terroir slad pro české pivní styly, typicky pro:

světlý ležák; český světlý ležák
Pilsener; český plzeňský
Jantarový ležák; český jantarový ležák
Tmavý ležák; český tmavý ležák
Bock; český Bock
Pale Ale; Saison
Strong Ale; Pšeničné víno
Pšeničné pivo; Gose

Doporučený přídavek: až 100 %

Enzymová aktivita: vysoká

Vlastnosti:
LoB barva 3-4 EBC
vlhkost 4.3 %
Extract 80%

WEYERMANN^® Bohemian Pilsner Malt
                           Wort